torefiere
- TOREFIÉRE, torefieri, s.f. Operație de încălzire la foc a unor produse, ca tutunul, cafeaua etc., în scopul uscării acestora sau pentru a fi înlăturate anumite elemente dăunătoare și a se obține o aromă specifică. [Pr.: -fi-e-] – Cf. fr. t o r r é f a c t i o n, t o r r é f i e r.
- Ortografie: torefiére s. f. (sil. -fi-e-), g.-d. art. torefiérii; pl. torefiéri
Acest site este bazat pe Lexica © 2004-2026 Lucian Velea
Pe această pagină se găsesc și informații puse la dispoziție de DEX online și Citatepedia